Cet objectif s'inscrit dans le cadre du programme gouvernemental septennal qui vise à moderniser l'agriculture et l'élevage pour atteindre l'autosuffisance alimentaire, tout en développant le secteur pour le commerce.
Les données du RAB montrent qu'au cours de l'exercice financier 2022/2023, le Rwanda a produit 197 778 tonnes de viande, soit 91% de son objectif total.
Dans cette production, 35% proviennent du bétail, 22% de la volaille, 19% des chèvres, 14% des porcs, 6% des lapins, et 5% des moutons.
Ce secteur continue de booster l'économie nationale, avec une exportation de viande qui a rapporté 22,3 millions de dollars en 2022/2023, contre 8,8 millions de dollars l'année précédente.
Cette hausse est le résultat des efforts du gouvernement pour promouvoir l'élevage, notamment celui des petits ruminants, en facilitant l'accès aux vaccins et à l'insémination artificielle avec des drones, et en soutenant les agriculteurs avec des services financiers à faible taux d'intérêt de 8%.
Dr. Uwituze Solange, Directrice adjointe du RAB, reconnaît toutefois des défis, notamment en ce qui concerne le nombre insuffisant d'éleveurs modernes de bovins.
Elle a également souligné les problèmes liés à la disponibilité limitée de l'alimentation animale, souvent en concurrence avec les besoins humains en produits comme le maïs et le soja.
Le RAB explore des solutions pour valoriser les déchets agricoles et industriels en alimentation animale, afin de répondre à ces défis.
Le rapport du RAB indique également une augmentation significative de la production de porcs et de volailles, avec un décuplement de la production de viande de volaille et un accroissement de 200 fois de la production d'œufs depuis 2019.
Bazikarev
Source : https://fr.igihe.com/Le-Rwanda-atteint-91-de-son-objectif-de-production-de-viande.html
